Papierowe filtry do zaparzania herbaty
Papierowe filtry cieszą się coraz większą popularnością – po pierwsze w końcu można je kupić na polskim rynku, a po drugie, ułatwiają zaparzanie herbat sypanych w miejscach takich jak biuro, gdzie nie ma zbyt dużo czasu aby z namaszczeniem zaparzyć filiżankę herbaty. W domu też świetnie się sprawdzają.
Do filtra wsypuje się odpowiednią ilość herbaty, wkłada do filiżanki, kubka lub dzbanka i zalewa wodą. Po zaparzeniu wyciągamy filtr a w dzbanku ani śladu fusów – które pozostawione na dłuższy czas mogłyby tylko zwiększyć goryczkę naparu zielonej lub czarnej herbaty.
Niemiecka firma t-sac wprowadziła numerację filtrów od 1 do 5. Gdzie nr 1 odpowiada najmniejszemu filtrowi stosowanemu do zaparzania w filiżance, szklance lub kubku.
Nr 2 jest odpowiedni dla małych dzbanków do 0,8 l, kolejne numery odpowiadają oczywiście większym dzbankom i imbrykom. Większe filtry stosuję się do zaparzania herbat owocowych, czy herbat Oolong, których liście znacząco zwiększają swoją objętość w trakcie zaparzania. Filtr nr 5 przeznaczony jest do dużych i smukłych naczyń typu termos.
Firma Finum wprowadziła z kolei podział na rozmiary ES (extra slim) przeznaczony do filiżanek i szklanek, S (slim) do kubków i małych imryków, M (medium) do średniej wielkości dzbanków oraz L (large) i EL (extra large) przeznaczone do dużych dzbanków.
Finum ma swojej ofercie również akcesoria do filtrów typu drewniane szpadki do filtrów, klipsy i uchwyty do filtrów.
W Domu Herbat znajdziecie Państwo filtry papierowe firm t-sac i Finum
Dom Herbat Blog - Wszystko o herbacie 